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    • 基本信息

    • 職位描述

      火鍋店領班的崗位職責和工作流程
      1.領班需要與員工密切合作負責上菜和收拾餐桌和計算顧客們消費菜品的對應盤子數(shù)量,協(xié)助店長和經(jīng)理管理好前廳的日常服務營業(yè)工作,確保店內(nèi)的各項事務能夠順利進行。定期需要對員工進行培訓,確保員工能夠勝任自己的工作。以身作則,監(jiān)督和考核員工的工作質量和效率。完成店內(nèi)其他領導交代的事務,包括顧客的用餐體驗、員工的工作安排、店內(nèi)的衛(wèi)生清潔等。
      2.真誠熱情處理客戶投訴問題,及時反饋給店長。
      3.制定店內(nèi)規(guī)章制度,確保店內(nèi)的秩序和安全。領班需要與員工共同制定規(guī)章制度,確保員工能夠遵守規(guī)章制度。檢查店內(nèi)的設備和用品是否齊全、檢查員工的工作狀態(tài)等。領班需要在客戶到店后進行接待工作,包括引導客戶就座、介紹菜品、提供服務。
      輪班制,包吃包住。

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